在生活中,瓜果蔬菜中的农残留问题一直以来备受关注,若想消除消费者的顾虑,可通过专业的检测手段来确保水果无残留。那么,如何进行水果无残留检测?检测方法有哪些?为方便大家了解,下面就让小编来为大家简单介绍下:
水果无残留检测范围
水果无残留检测是对各类水果产品进行无毒、无害、无污染的全面检测,旨在确保水果的质量和安全性。水果无残留检测范围涵盖了各种常见的水果种类,如苹果、香蕉、草莓、橙子等。
水果无残留检测项目
1、农药残留检测:主要检测水果中可能存在的农药残留,包括有机磷和有机氯等农药
2、微生物残留检测:包括细菌、霉菌、寄生虫等微生物的检测
3、重金属残留检测:对铅、汞、镉等重金属进行检测,确保水果不受环境污染
4、食品添加剂检测:对防腐剂、甜味剂等食品添加剂进行检测,确保其符合国家相关标准
水果无残留检测标准
1、GB 2763-2019《食品中农药***大残留限量》
2、GB 2762-2017《食品中重金属限量》
3、GB 2761-2017《食品中残留农药风险评估》
4、ISO 22000《食品安全管理体系标准》
水果无残留检测方法
1、气相色谱-质谱联用(GC-MS):可用于检测水果中的残留农药、残留有机物等
2、液相色谱-质谱联用(LC-MS):样品经过提取和预处理后,使用液相色谱分离化合物,然后质谱检测器对分离后的化合物进行鉴定和定量分析
3、原子吸收光谱法(AAS):利用原子吸收光谱仪测量水果中金属元素的含量,可以用于检测水果中的重金属残留,如铅、镉等
4、高效液相色谱法(HPLC):可用于检测水果中的残留农药、残留有机物等
水果无残留检测优势
1、硬件实力强
标准化实验室、技术人员经验丰富、仪器设备完善,强大数据库
2、技术优势
10余年领域聚焦、专注检测测试分析评估、提供完善评估方案
3、服务周到
全程专业工程师一对一服务、解决售后问题
水果无残留检测流程
1、项目申请:向检测机构递检测申请。
2、产品测试:企业将待测样品寄到实验室进行测试。
3、编制及审核报告:检测机构根据数据编写并审核报告。
4、签发报告:报告审核无误后,出具报告。
关于水果无残留检测问题,小编就先为大家介绍到这里。微谱检测在农产品检测方面具有丰富的经验,并且拥有多台高新检测技术设备,可为用户提供优质检测服务,有此需求的用户可以通过微谱检测的官网来进一步咨询获悉。