检测大米中农药使用状况,保证人们的身体健康已成为检测工作中的重点。农药残留是衡量食品安全的重要指标,因为大米自身独特的“基因”关系，它可以有效的吸取土壤中的特殊物质，而这些特殊物质中就含有对人体有害的农药残留和重金属物质。残留农药的大米，大量摄入可导致人体中毒，更可能危及生命。今天微谱为大家介绍下关于大米农药残留检测项目报告，大米农药残留检测标准方面的知识。
一、大米农药残留检测项目报告
1.检测报告项目：
污染物：铅，砷，镉，汞，铬C，苯并[α]芘等。
真菌毒素：黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A。
理化项目：霉变粒、矿物质、纯质率、水分、黄粒米、带壳稗粒碎米、不完善粒、糠粉、、稻谷粒、互混检验、气味,色泽等。
转基因：水稻及其产品
有机氯农药：六氯苯、五氯硝基苯、七氯、艾氏剂、狄氏剂、硫丹、氯丹等；
菊酯类农药：联苯菊酯、溴氰菊酯、氟氯氰菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯、顺式氰戊菊酯、溴氰菊酯等；
有机磷农药：甲胺磷、乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、水胺硫磷、甲基对硫磷、三唑磷、对硫磷、马拉硫磷等。
2.大米农残检测报告方法：
大米农残检测方法大致上可以分为色谱法、光谱法、酶抑制法、快速检测四种方法。
二、大米检测标准方法
GB/T5502粮油检验米类加工精度检验
GB2715粮食卫生标准
GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T5497粮食、油料检验水分测定法
DB34/T2406-2015农药残留
GB1350稻谷
GB/T5503粮油检验碎米检验法
以上就是小编为大家带来的关于大米农药残留检测项目报告，大米农药残留检测标准的相关内容介绍，希望对大家能够有所帮助，如果您想要了解更多资讯请联系微谱客服！
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