玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。是我国高产优良的粮食作物，玉米的营养价值较高，是我们日常生活里面经常会吃的一种食物。是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。玉米也是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源。下面微谱和我们一起了解下玉米检测方面的知识。

    一、玉米检测报告范围

    转基因玉米、甜玉米，黏玉米，玉米花，糯玉米，玉米饼，玉米面，煮玉米，烤玉米，玉米胚芽油，玉米罐头，玉米面条，玉米淀粉等等。

    二、玉米检测指标

    1、感官判断：

    外观:玉米颗粒颜色呈金黄色，颗粒大小均匀，无霉变色泽。

    气味:具有玉米固有的气味，没有异味，没有砂齿感。

    无肉眼可见杂质(如碳渣、玉米棒、石子、砂粒等)。

    2、微生物指标：

    沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、霉菌、酵母菌、黄曲霉毒素检测等

    3、存放时间：

    晾晒方式：玉米原料需自然通风晾晒，不可经过烘干设备强制烘干。

    保存时间：原料存储时间不超过1年。

    4、理化指标：

    pH值、盐分、灰分、挥发性物质、水分、容量、蛋白质、粗蛋白、氨基酸、杂质、不完善粒、重金属(砷、镉、汞、铅、六价铬)、农残等。

    三、玉米检测标准

    GB/T22369-2008甜玉米罐头

    GB/T19540-2004饲料中玉米赤霉烯酮的测定

    GB/T24902-2010粮油检验玉米粗脂肪含量测定近红外法

    GB/T33807-2017玉米中转基因成分的测定基因芯片法

    GB/T8885-2008食用玉米淀粉

    GB/T10362-2008粮油检验玉米水分检验法

    GB/T5493--1985粮食、油料检验类型及互混检验法

    GB/T54941985粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法

    GB5009.209-2016食品安全标准食品中玉米赤霉烯酮的测定

    以上就是小编为大家带来的关于玉米检测报告，玉米检测指数有哪些的相关内容介绍，希望对大家能够有所帮助，如果您想要了解更多资讯请联系微谱客服！

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